Een nieuw tupperware artikel is de multiflex minimuffins bakvorm. Deze is van 13 september tot 2 oktober gastvrouwgeschenk.
Een eenvoudig receptje voor minicakejes :
Nodig :
- 4 eieren
- 225gr boter
- 225gr suiker
- 225gr zelfrijzende bloem
Werkwijze :
- Verwarm de oven op 180°C (hetelucht) en haal het rooster uit de oven.
- Roer de boter zacht.
- Voeg er de suiker aan toe en klop dit mengsel goed op tot de suiker opgelost is. Ik doe dit in mijn keukenrobot.
- Voeg de eieren eraan toe en blijf goed kloppen.
- Voeg als laatste de zelfrijzende bloem toe en roer tot je een homogeen mengsel heb.
- Spoel de multiflex vorm om met koud water en plaats hem op de rooster van de oven.
- Vul de vormpjes tot 3/4 en bak 15-20 min.
- Ontvorm en laat afkoelen op een rooster.
Met de hoeveelheid deeg kun je 2 keer de vorm vullen. Ik heb er zelfs in totaal 36 cakejes uitgekregen.
Na het ontvormen, gewoon de vorm afspoelen met koud water en herbeginnen. Ik heb de vorm niet eerst weer volledig afgewassen. Pas na de laatste bakbeurt de vorm met warm water en een sponsje reinigen en afdrogen. Ik gebruik hierbij geen detergent.
Smakelijk !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten