Op mijn culinaire party heb ik al getoond hoe je de croissant party gebruikt. Hier een klein verslagje :
- Je legt een bladerdeegbodem (zo'n kant en klare bodem te koop in de winkel) op de croissantparty.
- Vervolgens snij je met de achterkant van het bijgeleverde lepeltje de randen af.
- Leg sneetjes ham op de bodem en ga erover met de deegrol zodat zowel de bodem als de ham gesneden worden.
- Leg hier nog wat gemalen kaas bovenop.
- Rol vervolgens de flapjes van buiten naar binnen op zodat je een kleine croissant bekomt.
- Leg ze op het deegblad van Tupperware (deegblad op het rooster van de oven leggen !)
- Glazuur ze eventueel nog met losgeklopt ei.
- Bak in ongeveer 20 minuten af in de oven op 180°C
Je kunt eindeloos variëren met vullingen voor deze hapjes. Denk maar aan : gerookte zalm, kruidenkaas, tv-worstjes, of zoete vulling zoals : chocopasta, appelmoes, speculoospasta ...
Veel plezier ermee !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten