Glühwein

Niets zo lekker en hartverwarmend in de koude wintermaanden als een glaasje zelfgemaakte glühwein.

Nodig :

• 500ml rode wijn
• 1 sinaasappel in 4 stukken
• 1 citroen in stukken
• 100gr griessuiker of minder indien U dit te zoet vindt
• 1 stokje kaneel
• 4 kruidnagels

Werkwijze :

• Snij de sinaasappel in stukken en prik 4 kruidnagels in de stukken
• Snij ook de citroen in stukken
• Doe de wijn met alle ingrediënten in de microplus schenkkan
• Laat 7 minuten opkoken op volle kracht.  Even roeren
• Laat nog eens 5 minuten sudderen op halve kracht.
• Giet door een zeef en serveer of hou de glühwein warm in een thermos.

Proost !